Milk & Barley, sebuah jenama yang terkenal dengan dedikasi terhadap kesegaran, penglibatan pelanggan, dan hubungan komuniti, secara rasmi memasuki pasaran Malaysia dengan pembukaan kedai pertamanya di Berjaya Times Square.
Dikenali dengan julukan “Arabica of the baking world,” Milk & Barley memperkenalkan model perniagaan yang unik di Malaysia, yang berlandaskan falsafah ‘fresh, never overnight’ – memastikan bahawa setiap produk yang dihasilkan adalah segar dan berkualiti tinggi.
Jenama ini membezakan dirinya dengan komitmennya untuk menyediakan produk segar yang dibuat setiap hari. Dalam dunia yang semakin mengutamakan kesihatan, Milk & Barley menyahut cabaran tersebut dengan menawarkan pilihan makanan yang bebas bahan tambahan dan lebih berfokus pada kesejahteraan. Alex Teo, Pengasas Milk & Barley, menyatakan bahawa kesegaran adalah teras operasi perniagaan mereka, dan jenama ini dicipta untuk memenuhi kehendak pengguna Malaysia yang semakin arif terhadap kualiti makanan yang mereka nikmati. “Kesegaran dan ketelusan adalah asas kepada jenama kami. Di Milk & Barley, kami menawarkan lebih daripada sekadar pastri – kami mencipta pengalaman yang menyentuh hati pelanggan dengan setiap hidangan yang kami sajikan,” kata Alex.
Bagi meningkatkan lagi pengalaman pelanggan, kedai inovatif Milk & Barley memperkenalkan stesen susu layan diri pertama di Malaysia. Ini membolehkan pelanggan menuangkan susu segar secara sendiri untuk melengkapkan pastri mereka, mencipta pengalaman yang menyenangkan bagi kanak-kanak dan orang dewasa. Selain itu, mereka juga memperkenalkan program “Pengurus Kedai Sehari,” di mana selebriti dan pempengaruh tempatan dijemput untuk menguruskan kedai selama sehari. Program ini menggabungkan elemen interaksi dalam kedai dengan penglibatan digital, yang membolehkan pengunjung berkongsi pengalaman mereka melalui platform media sosial.
Sebagai tambahan kepada elemen-elemen ini, Milk & Barley turut memperkenalkan Countdown Discount Screens, yang mempamerkan diskaun progresif pada item tertentu apabila kedai hampir ditutup. Diskaun ini bukan sahaja menggembirakan pembeli, tetapi juga membantu pengurusan inventori dengan cara yang selaras dengan falsafah jenama untuk menawarkan produk segar setiap hari.
Dalam melaksanakan visi jenama ini, Milk & Barley bergantung kepada rakan kongsi yang berkongsi nilai dan misi yang sama. Setelah pertimbangan yang teliti, Luban Brand Incubation dipilih untuk memainkan peranan penting dalam pelancaran kedai pertama Milk & Barley. Luban membantu membina asas yang kukuh untuk pertumbuhan dan inovasi jenama ini di seluruh Malaysia, menjadikan mereka rakan kongsi yang ideal dalam merealisasikan visi yang lebih besar bagi jenama ini.
Selepas kejayaan pembukaan kedai pertama mereka, Milk & Barley merancang untuk membuka 10 lagi cawangan di seluruh Malaysia. Dengan pengembangan ini, mereka bertujuan untuk membawa pengalaman bakeri premium dengan produk yang segar dan berkualiti kepada lebih banyak komuniti di kawasan bandar. “Kami berhasrat untuk terus mengembangkan kehadiran kami di Malaysia sambil mengekalkan komitmen terhadap kualiti dan kesegaran. Kami ingin menjadi sebahagian daripada budaya makanan tempatan dan menawarkan pengalaman yang tidak dapat dilupakan kepada setiap pelanggan,” kata Alex.
Strategi pertumbuhan Milk & Barley juga menekankan sokongan terhadap komuniti tempatan dan pembangunan bakat. Jenama ini memberi peluang pekerjaan kepada rakyat Malaysia dan bekerjasama dengan akademi bakeri tempatan untuk melatih graduan dalam industri makanan. Dengan cara ini, Milk & Barley tidak hanya membina jenama yang berjaya, tetapi juga membantu memajukan industri makanan dan minuman tempatan.
“Kami berazam untuk terus berinovasi dengan menawarkan produk baharu dan format kedai yang lebih interaktif, yang mengutamakan kepuasan pelanggan. Dengan penglibatan tempatan dan model operasi yang berfokus pada kesegaran, kami yakin bahawa jenama kami akan terus berkembang dan berada di barisan hadapan dalam sektor F&B yang semakin kompetitif di Malaysia,” kata Alex.
Dengan komitmen yang jelas terhadap kesegaran, kualiti, dan penglibatan komuniti, Milk & Barley siap untuk menjadi nama besar dalam dunia bakeri Malaysia, memperkenalkan pengalaman baru yang unik kepada setiap pelanggan yang melangkah ke kedai mereka.
Untuk maklumat lanjut tentang Milk & Barley, sila layari laman web https://milkbarley.com/
